2021年8月、神戸ポートタワーの近くにオープンしたばかりの「飲茶cafe＆創作中華バル うめ皇蘭」。今回は、神戸南京町にある老舗中華店「皇蘭」が手掛ける話題のお店をご紹介します。

神戸港すぐにある商業施設「神戸ハーバーランドumieモザイク」の2階にあるこちら。

店内は中央にレモンやオレンジなどを使ったデトックスウォーターが置かれ、その周りをオレンジ色ソファのテーブル席がぐるりと囲みます。明るく温かみのある雰囲気で、女子会はもちろん家族連れやカップルで訪れるのにもぴったり。

こちらで人気なのが、「いろんなものを少しずつ」というワガママを叶えてくれるランチプレートです。黒酢酢豚や唐揚げ、エビマヨなどがかわいらしく盛り付けられていて、食べる前からワクワク。店で手作りしている濃厚な杏仁豆腐やゴマ団子といったデザートもついた、大満足間違いなしのスペシャルメニューです。

ポイントは、ふわふわの中華蒸しパンや角煮包子、ピータン粥などから好きなものを選べること。中でも特におすすめしたいのは、台湾の朝食には欠かせないという揚げパン“油条”です。日本ではなかなか出合えないメニューなので、練乳につけて存分に味わってみてくださいね。

「見た目がかわいい！」と噂の「5色小籠包」も見逃せません。黒、黄、緑、青、赤の5色の小籠包のセットで、それぞれトリュフ、蟹、パクチー、ホタテ、麻辣の味わいが楽しめます。材料からしっかりこだわって作られていて、一つひとつ違った香りや味わいが感じられると女性を中心に人気ですよ。

そして最後にご紹介したいのが、ここでしか飲めないオリジナルドリンク「杏仁ドリンク」です。杏仁豆腐と杏仁ゼリー、杏仁ミルクが3層になったドリンクで、トゥルンとした食感とミルキーな味わいはまさに“飲む杏仁豆腐”。テイクアウト用のカップに描かれたパンダマークもかわいらしい、インスタ映え◎な一杯です。店名の「皇」の文字をあしらったパンダはスタッフ全員で考えたデザインだそうで、こちらも要チェック。プレーン味とマンゴー味のほか、神戸ポートタワーをイメージした「ポートタワーソーダ」もあるので、好みや気分に合わせてぜひ楽しんでください。

店名	飲茶cafe＆創作中華バル うめ皇蘭
住所	兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1 umie MOSAIC 2F
電話番号	078-351-1269
営業時間	11:00～21:00 ※新型コロナウイルス感染拡大により、 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。 ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
定休日	無休
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