6時から23時まで営業する腹ペコの味方「麺屋7.5Hz 高井田店」

大阪府東大阪市にある中華専門店「麺屋7.5Hz高井田店」に行ってきました！

なんと朝6時から夜11時まで営業しており、地元の方の「お腹すいた・・・」に寄り添ったお店と言えますね。

朝ラーという言葉があるほどに朝からラーメンを食べる方が意外と多いそうです。朝から食べられるなんてどんな美味しいラーメンが待っているのでしょうか？

店内は、カウンター8席と4席テーブルが1つあります。

メニューは主に、中華そば、チャーシュー麺、塩そば、塩チャーシュー麺の4つ。

メニューは主に、中華そば、チャーシュー麺、塩そば、。

麺の量は、並盛は1玉（140グラム）、中盛で1.5玉、大盛で2玉と、お好みの量を選ぶことができます。筆者は、定番の中華そば並盛を注文しました。塩そばもとても気になるところです、胃袋がもうひとつほしい・・・

ガツンと響く濃口スープがたまらない「中華そば」

麺屋7.5Hzの中華そばは、硬めのストレート超極太麺、濃口醤油味のスープに、メンマとチャーシュー、荒切りのネギが乗っています。

荒切りのねぎは特長の1つで、100円でさらにトッピングができます。トッピングにネギを注文すると麺がネギに埋もれてしまうほどになるそうです。

それではシャキシャキのネギと麺をスープにからめていただきます。

極太麺はもっちもちで、シャキシャキのネギと、スープの相性も抜群。しっかりしたスープのおかげで麺にもきちんと味が絡みます。

麺のもちもちとネギのシャキシャキで食感にも飽きがこないクセになるような一品ですよ！

濃厚だけれどあっさりとした味わいのスープも全部飲み干してしまいそうな美味しさです。

これが朝から食べたくなる高井田系のラーメン、納得です。塩そばも、朝ラーもしたいです！