知る人ぞ知るご当地ラーメン「高井田ラーメン」の聖地

大阪で人気の中華そばのお店「住吉」さんに行ってきました！

「高井田ラーメン」というご当地ラーメンがいただけるそうなのですが、高井田系のラーメン初体験の筆者。高井田ラーメンとはいったい…？

聞くところによると、大阪市や東大阪市の一部を中心に提供しているお店が多いラーメンで、沖縄そばのような極太ストレート麺、鶏ガラと昆布を使用した醤油味のスープが特徴だそうですよ。なんだかあっさりしてそうなラーメンのイメージです。

まさに定番のラーメン店のようなイメージのL字のカウンター8席の店内に入り、さっそく注文します。定番の中華そば（高井田ラーメン）をいただくことにしました。

主なメニューは6種類なのですが、注文した中華そばとワンタンはなんとワンコインで食べられます！このご時世にワンコインで食べることができるのは魅力的すぎます！近くにあったら毎日通ってしまいそう・・・

あっさりしていながら深みのあるスープがほっとする中華そば

スープは聞いていた通り、醤油の味がガツンと効いていて、だしの深みも感じる、ホッとするようなお味です。あっさりだけではない深みのあるスープ、朝昼晩いつでも食べたくなりそう。

極太ストレート麺はスープの濃さに負けないようなしっかりとした食べ応え。

チャーシューも乗っていて、本当に500円なの！？と思うような満足感。

次回はぜひワンコインワンタンの方も食べてみたいです。

みなさんもぜひ一度食べてみてくださいね！