大正11年創業の老舗洋食店で味わうこだわりの絶品オムライス
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宇佐美SS 十三
大阪府大阪市淀川区塚本3-4-4
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今回ご紹介するのは、大阪にあるオムライスで有名な老舗洋食店「北極星 心斎橋本店」。昔ながらの“スタンダードオムライス”から一風変わった“オリジナルオムライス”まで、いろんな種類のオムライスが味わえる、老若男女に人気の1軒です。
大正11年に洋食店の草分け的存在として誕生した「北極星」ですが、オムライス発祥の店としても広く知られています。胃の具合が悪く、いつも白いごはんとオムレツを食べていた常連客を見かねた店主が、玉ねぎを炒めてケチャップライスを作り、それを薄焼き卵で包んで出したところ大好評!定番メニュー入りしたのが起源とされているそう。
こちらの「心斎橋本店」は昭和25年に建てられた日本家屋を改装していて、料亭のような落ち着きある佇まいが魅力。趣のある中庭をはじめ、非日常感漂う空間が広がります。何より、畳敷きの大広間で味わうオムライスは格別。関西に16店舗ある北極星グループの中でも、特に人気が高い店舗だというのも納得ですね。
一番人気は定番の「チキンオムライス」。ごはんは粘り気を抑えたブレンド米を少し硬めに炊き上げ、卵そのままの味を楽しんでもらうために卵への味付けは一切しないなど、このシンプルな一皿に「北極星」のこだわりがぎゅっと詰まっています。薄味のようでいてコクのある“飽きのこない味”にハマって、リピーターになる人も多いのだとか。外はしっかり、中はとろとろの半熟に仕上がった卵と、パラパラのケチャップライス、甘みとコクのあるトマトソースが絡み合い、一度食べるとやみつきになること間違いなしです。
誰もが大好きな洋食とのコラボメニュー「カレーオムライス」も人気。旨みとコクを効かせたカレーがたっぷりとかかっていて、そのたまらない香りに食欲が刺激されます。ごはんはシンプルなバターライス。カレーとの相性も抜群で、どんどん食べ進めたくなる味わいです。
その他にも、明太醤油のごはんを卵で包んで明太マヨネーズをかけた「明太子オムライス」をはじめ、バリエーション豊かなメニューがスタンバイ。海老フライや唐揚げといったアラカルトも豊富なので、好みや気分に合わせて選べるのもうれしいですよね。
ケチャップやビーフカレーなど一部はオンラインでも購入できるので、そちらも合わせてぜひチェックしてみてください!
店名 | 北極星 心斎橋本店 |
住所 | 大阪府大阪市西心斎橋2-7-27 |
電話番号 | 06-6211-7829 |
営業時間 | 11:30~21:30 ※新型コロナウイルス感染拡大により、 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。 ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
定休日 | 無休 |
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