埼玉県白岡市にあるそばうどん処『いっとこ茶屋』。

農産物の加工や販売を行う、しらおか味彩センター内にあるお店で、地元・白岡市産のそば粉を使った手打ちのそばが楽しめる人気のお店なんですよ。

しらおか味彩センター内にあるお店で、地元・白岡市産のそば粉を使った熟練の職人による手打ちのおそばが楽しめる人気なんですよ。

地元のそば粉で手打ちのそば、想像するだけでよだれがでてきます。

木でできた温かみのある店内でさっそく注文をしたいと思います！

筆者は熟練のそば打ち職人が打ったそばを存分に楽しみたいので「もりそば（税込600円）」をいただくことにしました。そば通をも虜にするという味、楽しみです！

そば本来の風味を堪能できる「もりそば」

つるっとしたのどごしで、そば本来の味や香りが口いっぱいに広がって美味しい！

素となる「かえし」を20日程度寝かせ、熟成させた麺つゆとの相性もばっちりです。

また、いっとこ茶屋では日替わりメニューもいただけるとのこと。

ボリューム満点の日替わり限定メニュー

地元・白岡市産の野菜でできた、サクサクの大きなかき揚げが乗っています！ボリューム満点だけど、野菜なのでヘルシーにいただくことができますよ。

特にBセット（税込1,280円）は、ボリューム感があり人気なんだそうですよ。

まれに通常メニューにはない、日替わりメニュー限定のそばになることがあるそうで、そば好きにはたまりませんね！

地元のおそばに、地元のお野菜、こだわりが詰ったおそばを、白岡市に寄った際にはぜひ食べてみてください！

店名	いっとこ茶屋
住所	埼玉県白岡市千駄野398番地
電話番号	0480-93-9800
営業時間	11:00～14:00 （13:30ラストオーダー） ※ラストオーダー前でもそばが無くなり次第閉店となります。
定休日	月曜日・年始 （※祝日の場合は営業し、翌日が休業日となります。）
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