国道メシ

「比内地鶏」や「きりたんぽ」など秋田の"選りすぐり"を存分に堪能

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宇佐美SS 花輪サービスエリア上り
秋田県鹿角市花輪字張渡11-24
詳しくはコチラ

秋田駅より徒歩7分、秋田県立美術館の隣にある「本家あべや 秋田店」をご紹介します。日本三大美味鶏と称される「比内地鶏」をはじめ、秋田の“選りすぐり”のおいしいものが堪能できるおすすめの1軒です。


こちらは「エリアなかいち」という商業施設の1階にあります。


店内はゆったりと座席が配置され、上品な雰囲気。完全個室の掘りごたつや半個室のテーブル席も用意されているので、接待や宴会といった幅広いシーンにも対応してくれます。


看板に「比内地鶏生産責任者の店」とあることからも分かる通り、比内地鶏に強いこだわりを持つ「本家あべや」。生産者から毎日届けられる新鮮で良質な丸鶏を店内で捌くという、手間のかかる手法で提供してくれます。刺身でも食べられるほど新鮮な鶏肉は旨みが強く、他とは一味も二味も違うと評判。希少部位の提供があるのも、通にはたまらないポイントですよね。香ばしく焼かれた焼き鳥で、口の中にジュワ~っと溢れる肉汁と旨みを存分に堪能してみてください。


比内地鶏を余すことなく味わえる「本家あべや」自慢の親子丼も要チェック。備長炭で皮をパリッと香ばしく焼き上げた鶏肉に、比内地鶏のガラ・もみじなどをじっくりと炊き出した旨みたっぷりの割下、そしてとろとろの半熟状の玉子が一体となった、まさに“究極の親子丼”と呼ぶにふさわしい一品。「あの味わいが忘れられない!」とリピーターが多いのも納得のおいしさです。


その他にも、自家製きりたんぽと比内地鶏の旨みが溶け込んだ濃厚スープを使った「きりたんぽ鍋」をはじめ、様々な料理で秋田の豊かな郷土を感じさせてくれます。

店頭にテイクアウト専用の売り場も用意されているので、そちらも合わせてチェックしてみてくださいね。


店名 本家あべや 秋田店
住所 秋田県秋田市中通1-4-3
電話番号 018-825-1180
営業時間 ランチ/11:00~15:00(L.O.14:30)
ディナー/15:00~22:00(フードL.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)
※新型コロナウイルス感染拡大により、
営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
定休日 不定休
HP http://www.honkeabeya.com

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