関門海峡を望みながら、下関の海の旬を味わい尽くす
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宇佐美SS 山陽支店
山口県下関市卸新町13-5
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山口県下関市にある、ふぐ料理と日本料理のお店「平家茶屋」をご紹介します。冬は下関名物のふぐ、夏は活イカと、四季折々の旬食材を使った美食を楽しめる、とっておきの1軒です。
お店は下関駅から少し離れた、関門橋がよく見える国道沿いにあります。“関門海峡一番地”と呼ぶにふさわしい、抜群のロケーションが自慢です。
扉をくぐると、上品で落ち着いた空間が広がります。オープンスペースのテーブル席のほか、個室も多数用意。お祝いや慶事、接待といった“ハレの日”を過ごすのにも◎。
そんな店内で一際目を引くのが、窓一面に広がる絶景。キラキラと輝く関門海峡を望みながら食事を味わう―そんな、非日常の贅沢に心が躍ります。
こちらで味わえるのは、下関名物のふぐや垢田トマトなど、最高の地元食材を使った日本料理。
中でもこれからの季節にぴったりなのが、旬を迎える活イカです。「平家茶屋」では、イカのためだけに堀った井戸から海水をくみ上げ、かけ流しにした生簀で管理しているそう。活きたまま捌くイカの透明感とコリコリとした食感、とろけるような甘さは格別!姿造りや瓦焼き、シューマイ、天ぷらなど、鮮度抜群のおいしさをとことん味わい尽くす「イカコース」がおすすめですよ。
下関を代表する食材「ふぐ」を使った料理も見逃せません。一晩かけて〆ることで旨みを熟成させた「平家茶屋」のふぐは、淡白ながら深みのある上品な味わいが堪能できます。「ふく御膳」や「ふくコース」など、ふぐ尽くしのコースは5種類あるので、好みや予算に応じて選べるのもポイント。やさしい味わいの奥に深い旨みが感じられる「ふくシューマイ」など、単品メニューも豊富なので合わせてチェックしてみてください。
最後におすすめしたいのが、創業以来の定番メニュー「瓦そば」です。瓦の上で焼いたそばに錦糸卵や牛肉といった具材を乗せた下関の名物で、温かい出汁つゆにつけて味わいます。「平家茶屋」の瓦そばはオーブンで焼き上げたパリッとした食感が特徴で、牛肉だけでなく穴子のトッピングが選べたり、ふぐ料理と同じ出汁を使っていたりとこだわり満載。観光や出張で訪れるひとはもちろん、常連客にも大好評の一品です!
絶景を眺めながら下関の旬に舌鼓を打つ―そんな極上のひとときを目的に、一度足を運んでみてはいかがでしょうか?
店名 | 平家茶屋 |
住所 | 山口県下関市みもすそ川町1-1 |
電話番号 | 083-222-2022 |
営業時間 | 11:00~15:00(L.O.14:30) 17:00~21:30(L.O.20:30) ※新型コロナウイルス感染拡大により、 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。 ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
定休日 | 火曜日(祝日の場合は営業、翌日休) |
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