職人さんが厳選した本格的なおそばを、ワンコインで！

職人さんが厳選した上質なおそばを、なんとワンコインからいただくことができる「小木曽製粉所」さんをご紹介します。

信州といえばおそばが美味しいイメージがあるかと思いますが、長野県を中心に、15店舗（2019年4月時点）展開する人気のお店が「小木曽製粉所」です。

突然ですが、そば栽培に適している環境をご存じですか？

綺麗な空気や水といった自然環境はもちろん、昼と夜の寒暖差が激しいこと、などがそば栽培に適した環境と言われているようです。

信州をはじめ、そば栽培に適した環境で栽培される「玄そば」というそばの原料へのこだわり、そしてその原料をベストな状態でお客様に届けるためのこだわり。天気や湿度によって、挽き方や打ち方を変えているそうです。

そば職人がプロの技で仕上げた出来立ておそばを、その日のうちに各店舗に配送するので、15店舗で同じ品質のプロのおそばをいただくことができるんですよ。

そして、驚くのがお値段です！

ざるは、ざる・中ざる・大ざるが各500円（税別）！

かけ、冷かけも一杯500円（税別）です。

こだわりたっぷりのおそばをこの価格でいただけるのは嬉しいですよね。

おそばがこれだけお得だと、その分トッピングも楽しみたくなりますよね。

小木曽製粉所では、信州松本名物の「山賊焼き」をいただくことができるんですよ。

鶏肉を秘伝のタレに漬け込みじっくりと揚げた山賊焼き。そばにもよく合う自慢の逸品だそうです。

カリっとジューシーな山賊焼き、ぜひ食べてみてくださいね。

季節ごとに期間限定のメニューもあるので、シンプルなざるやかけはもちろん、季節に応じたアレンジメニューもぜひお試しあれ！