各地に専門店がオープンするなど、ここ数年高まっている高級食パン人気。“お気に入り”を求めて、いろいろと食べ比べをしている人も多いのでは？今回はパン愛好者がこぞって通うという噂の食パン専門店「穂のか」をご紹介します。

お店は愛知県豊橋市、南栄駅から車で10分ほどの場所にあります。駐車場完備で気軽に行けるのも◎。

店内は木目を基調にした温かみのある雰囲気です。店中に漂う焼き立てパンの良い香りに、期待が高まります！

食パンに合わせて厳選した粉を使用し、配合やこね具合、発酵の温度や時間、焼き加減など、「穂のか」独自の製法で作り上げる“極上の食パン”。現在のものにたどり着くまでに何度も試行錯誤したということからも、味に対するこだわりの強さが伺えますよね。催事やイベントで「穂のか」を知った人が、「今まで食べてきた中で一番おいしい！」とリピーターになることが多いというのも納得です。

3種類ある食パンのうち、まずおすすめしたいのが「極ミルクバターパン」。驚くほどのきめ細かさとしっとり＆もっちりとした食感が特長の高級食パンです。ポイントは水を一切使わず、北海道産の牛乳とバターを使用して作り上げている点。そうすることでやさしい甘さと深いコクがしっかりと感じられる食パンに仕上がるのだとか。焼かずにそのまま、何もつけずに頬張って、とろけるような食感と芳醇な麦の香りをじっくりと堪能してみてください！

ちょっぴり贅沢な気分になれる、お店の自信作「匠デニッシュ食パン」も要チェックです。バターの豊潤な香りとやさしい甘さが口いっぱいに広がり、自宅用はもちろん、プレゼントや手土産にしても喜ばれそう。軽くトーストして、表面のサクサク食感と生地に溶け込んだバターの風味を楽しむのがおすすめです。

さらに、ぶどうパン好きも納得の至福の逸品「究極のぶどうパン」も見逃せません。こちらはなんと、VSOPブランデーに漬け込んだカリフォルニアレーズンを、生地に対して70％も練り込んでいるというから驚き！そのまま食べてレーズンの甘みと酸味を楽しむもよし、トーストして小麦の香ばしさを味わうもよし。好みや気分に合わせて楽しめるのもポイントです。

この他にも、季節限定の食パンが登場することも！食パンと相性抜群のサンクゼールのジャムやバターも並んでいるので、お気に入りの組み合わせを探してみるのもステキですよね。

店頭や電話での予約も受け付けているので、お目当てのパンを確実に手に入れたい人はぜひ活用してみてください。

店名	穂のか
住所	愛知県豊橋市曙町南松原9-1
電話番号	0532-38-5771
営業時間	10:00～19:00 ※新型コロナウイルス感染拡大により、 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。 ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
定休日	無休（12/31のみ休み）
HP	詳しくはこちらをクリック
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